大阪・能勢妙見山を訪れる前後に立ち寄りたい、おすすめスポット

「本と食があり合う」場所として、能勢町・東郷地区で営まれている「TOGO BOOKS nomadik」。地元の米や、そこからつくられる発酵調味料や米粉を使った料理を五感で味わい、呼吸を深くする本と出会う。そして、暮らしにまつわる小さな集いで語らう——。本と食のゆるやかなつながりから対話や学び合いが生まれる、カフェの枠にとどまらない、地域の学び舎のような場所です。

• 住所　大阪府豊能郡能勢町野間稲地433-2（📍Google Mapでみる）
• 営業日時　木・金・土・日 11:30〜16:00（LO15:30）、フードは11:30〜14:00（LO13:30）
• ウェブサイト　https://www.instagram.com/nose_nomadik/

この素材から、自分たちなら何をつくれるだろう。

そんな問いからものづくりを続けてきた「上手工作所」が手がける複合施設が「JOZU＋」です。素材から考え、端材も無駄にしない発想は、家具づくりにも料理にも息づいています。発酵をテーマにしたレストランやカフェでは、味噌や糀の力を丁寧に引き出した料理を提供。空間を形づくるのは上手工作所の家具。気に入った家具や金物は、一枚板がずらりと並ぶショールームで実際に選べます。

JOZU＋

• 住所　大阪府豊能郡豊能町余野10‐1（📍Google Mapでみる）
• 営業時間　レストラン「孚」 11:00〜15:00（L.O.14:00）、カフェ「閑日」 11:00〜17:00（L.O.16:30）、家具・物販エリア 11:00〜17:00
• 定休日　月・火（祝日の場合営業）
• ウェブサイト　https://jozu-plus.com/

上手工作所

• 住所　大阪府豊能郡豊能町木代164-1（📍Google Mapでみる）
• 営業時間　11:00～17:00
• 定休日　月・火（祝日の場合営業）
• ウェブサイト　https://www.jo-zu-works.com/

町の人に長く親しまれてきた日用雑貨店「中西商店」。その喫茶コーナーとして2014年に生まれたのが、EMMA COFFEEです。創業100年を節目にリノベーションを行い、カフェを目当てに訪れる人と地元の人が自然に交わる空間に。自家焙煎のスペシャルティコーヒーとともに、訪れた人が来たときより少し良い気分で帰れるような、やさしい時間が流れています。

• 住所　大阪府豊能郡豊能町余野172-5（📍Google Mapでみる）
• 営業時間　10:00〜18:00
• 定休日　水・木
• ウェブサイト　https://naka-gs.com/emmacoffee/

千年以上の歴史を持つ「汐の湯温泉」の記憶を受け継ぎ、その再生プロジェクトの第一弾として生まれた「Lunch and cafe WOOD STOCK」。地元の人には“まちの縁側”として。訪れる人には能勢の自然や人のあたたかさに出会う“入り口”として。今後は温泉や宿泊施設のオープンも予定されています。

• 住所　大阪府豊能郡能勢町森上317（📍Google Mapでみる）
• 営業日時　平日 8:00〜16:00
• 定休日　土・日・祝日
• ウェブサイト　https://www.instagram.com/teltel_woodstock/

能勢町の象徴、野間の大けやきの向かい。「薪パン日々」が薪窯と自家製酵母で焼き上げるのは、「毎日食べても飽きない」素朴なパン。定番のカンパーニュは、外は香ばしく、中はしっとりやわらか。地元の小麦や野菜、顔の見える作り手の食材をできるだけ使いながら、地域の人の食卓の糧となるパンを届けています。

• 住所　大阪府豊能郡能勢町野間稲地105（📍Google Mapでみる）
• 営業日時　木・金・土・日 11:00～16:00 ·
• ウェブサイト　https://www.makipanhibi.com/

古民家を改装したイタリア料理店。「grigio e ao」では、自ら築いた窯で焼くピッツァを中心に、近隣の生産者から届く旬の食材を生かしたコース料理が、季節ごとに楽しめます。

晴れの日も雨の日も。都会の喧騒を離れ、里山の景色に包まれて。能勢の恵みとともに、ゆったりとした時間が広がります。

• 住所　大阪府豊能郡能勢町山田33-1（📍Google Mapでみる）
• 営業時間　平日 11:00〜、12:00〜、13:00〜/土・日・祝日 11:00〜、13:00〜
  ※電話（072-703-1298）で要予約
• 定休日　火・水
• ウェブサイト　https://www.grigio-e-ao.jp/

大阪・京都から車で約1時間。能勢の山あいにある、1日1組限定の宿が「ATELIER TONARI」です。長く空き家だった古民家を、夫婦が自らの手で改修して生まれました。生活をつくり、場所をつくるという思いから名付けられた「アトリエ」。里山の静かな時間を味わいながら、お茶会や里山案内などの体験も楽しめます。

• 住所　大阪府豊能郡能勢町倉垣841-1（📍Google Mapでみる）
• 営業時間　10:00〜17:00
• 休業日　日・火
• ウェブサイト　https://www.instagram.com/atelier_tonari/
• ご予約はAirbnbより